Логотип сайта
Каталоги
Облако тегов
Самое обсуждаемое

язва роговицы у мопса чем лечить

Постное меню составить просто, когда уверен, что можно есть в пост, а от чего стоит воздержаться. Великий пост 2014 года в православии длится с 3 марта по 19 апреля. Как поститься каждый человек должен выбирать самостоятельно, в зависимости от состояния своего здоровья, образа жизни, вероисповедания. Великий пост является подготовительным этапом перед празднованием Пасхи, которая в 2014 году отмечается 20 апреля. Как Иисус Христос постился 40 дней в пустыне, так и мы теперь, в память о смерти Господней и последовавшем за ней воскрешении, молимся о покаянии и стараемся соблюдать устав о пище.

Что можно есть в пост? В Великий пост нельзя кушать яйца, молоко, мясо. Кушать в пост можно растительную пищу, например, с понедельника по пятницу рецепты постного меню должны составляться без масла (только один вечерний прием пищи). В субботу и воскресенье постящимся разрешается кушать дважды в день и есть постное масло. Рыба в постное меню входит только на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (13 апреля 2014 года), то есть всего два дня за весь сорокадневный пост.

постное меню рецепты, постное меню в великий пост 2014 по дням

Что можно есть в пост? Большинство блюд, которые Вы готовили до поста, можно использовать и в рецептах постного меню. К примеру, если Ваша семья любит каши, варите их не на молоке, а на воде, модернизируйте их в рецепты постной кухни. Вместо сливочного масла рисовую, пшенную кашу можно разнообразить тыквой, грибной подливкой, вареньем.

Постные супы

Супы во многих семьях являются обязательным блюдом повседневного рациона. Это хорошо, потому как вместо борща на бульоне, сварите постные супы: щи с капустой, протертый овощной суп-пюре из тыквы, грибной суп из шампиньонов, суп с сельдереем или клецками.

Постные котлеты

Вторыми блюдами в меню во время поста могут стать грибные, картофельные, капустные, морковные постные котлеты, в которых яйца в качестве закрепителя легко поменять на крахмал или манку.

В пост можно приготовить вареники с капустой, картошкой из постного теста.

Постные салаты

Овощные постные салаты, такие как винегрет, салат с капустой, корейские закуски не только разнообразят постный стол, но и обогатят Ваш организм необходимыми витаминами и энергией.

Постная выпечка

Постная выпечка – хлеб, блины на дрожжах, лаваши, пирожки с капустой – придадут Вам сытости и напомнят привычную еду.

В качестве напитков постного меню могу посоветовать компот из сухофруктов, клюквенный морс, смузи и разнообразные консервированные компоты.

Для тех, кто впервые постится в этом году, составлен специальный календарь питания для мирян по дням.

Постное меню в Великий пост 2014 по дням

Седмицы (недели) Воскресенье Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота
Первая седмица (02.03 – 08.03) 1 2 3 4 2 5 6
Вторая седмица (09.03 – 15.03) 6 4 5 4 5 4 6
Третья седмица (16.03 – 22.03) 6 4 5 4 5 4 6
Четвертая седмица (23.03 – 29.03) 9 4 5 4 5 4 6
Пятая седмица (30.04 – 05.04) 6 4 5 4 7 4 6
Шестая седмица (06.04 – 12.04) 6 4 5 4 5 4 8
Страстная седмица (13.04 – 19.04) 9 4 4 4 6 2 5

Обозначения в календаре питания, или что можно есть в Великий пост в 2014 году:

1 Масленица.
2 Отказ от пищи.
3 Вода и хлеб.
4 Сыроедение без масла.
5 Отварная пища без добавления масла.
6 Вареные блюда с маслом; вино.
7 Вареная пища с маслом.
8 Отварные блюда с добавлением масла; рыбная икра; вино.
9 Рыба.

Источник: http://chudo-povar.com/postnoe-menyu-recepty-po-dn...



© 2014 babehealth.ru
Реклама на сайте